被捆綁的員工
店長Robin貼出告示，這個星期六將要舉行General Meeting。每一次召集所有員工舉行會議，總不會有好事發生，相信這次會跟上次一樣，是店長的訴苦大會吧。我在星期六的工作時間是中午十二點至夜晚十一點半，因為General Meeting，早上八點半就要回到店裡；換言之，那天將要在店裡待上十五個小時，真誇張呢。
店裡彌漫著不安的氣氛。助理經理John要求所有同事「Follow all the procedures」，加入多項新規距。據說Head of Operation Ikenna已經向店裡發出最後通牒，如果店裡再出現任何問題，所有人都不必再上班了。
好多老人家法國人David對於公司甚有微言，直斥高層只懂向錢看，將員工當成任勞任怨的機器。公司不斷向我們作出各樣有理無理的要求，卻從不聽聽我們想要甚麼。對於David的怨言，我也有同感。舉個例，Staff Meal 這麼一個小事情也都朝令夕改，現在吃雞（2 Pieces of Chicken）就連部位也有所限制，員工不可以取雞胸肉（Breast），不如限制Staff Meal只准吃薯條好不好？凡此種種，可見公司對他們的基層員工是多麼的照顧周到啊。
收到朋友從印尼寄來的明信片
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"據說Head of Operation Ikenna已經向店裡發出最後通牒，如果店裡再出現任何問題，所有人都不必再上班了。"不懂管理的人才會使出這樣的無能招數，如果一次過徹換班底，新的員又要重新學習和適應工作，那麼舊問題可能未解決，新的問題出現，難道這個阿頭又再換人﹖一字記之曰﹕蠢。
ReplyDelete不用擔心，你是asset,不是liability.
深有同感。真正會管理的人是不會使用威脅招數的。應該軟硬兼施，針對問題迎面解決。雖然肯德基不是甚麼專業或了不起的工作，但重新訓練一班人很是麻煩，熟練的人也未必願意執拾爛攤子。
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