頑孩

20090228 六/多雲
頑孩

忙亂的一天。法國人David 的工作態度明顯較以往懶散，現在每次我和他二人於Burger Station拍檔，他只會在Fryer工作，結果我既要弄Side也要弄Burger。今天的客人愛吃漢堡，超過一半客人會點Burger或Twister。最高峰的時候，三分鐘便賣出了二十個Burger，連喘氣的時間都沒有。

不妙的事情發生了。印度經理John著David 從廚房拿Chicken Gravy到Counter去，David一口拒絕。David直指當時有很多Counter Staff，John可以著一個人進來拿，而Burger Station只有兩個人，兩個人都在忙著，應對無暇。John 把David 拉入經理室，二人爭論了好一段時間。只見David 怒不可遏，衝出經理室，直往樓上Staff Room更衣離開。印度人沒有阻止“He doesn’t want to work, then just let him go.”，另一經理Faizal 更火上加油 “Everytime David do the opening, everything are not ready, so let him go.”

口直心快的法國人，一而再，再而三地亂發脾氣，影響工作。若以事論事，John的確應該讓Counter幫忙一下，作為經理卻不會靈活變通，非常糟糕；而David也不應該就此一走了之。無論如何，David還會回來工作嗎？

一波未平，一波又起。店裡遇竊，幾位愛爾蘭頑孩到店裡偷東西，卻被發現了，說教之後就放走了他們。豈料孩童死心不息，屢敗屢戰，卻又再次被抓住了。John和Faizal找來商場保安，後來Garda警察也來了。當警察在盤問孩童的時候，他們似乎終於知錯了，哭著求情，但相信也難逃法網呢。

Twister Machine

鞋子不乖

20090227 五/多雲
鞋子不乖

請假可能比我想像中更容易。早前於公司的日記簿裡，要求下個禮拜於星期三和星期四兩天放假，暫時負責編更的John 看錯請假表，編了三天假期給我。今早孟加拉藉經理Faizal 緊張地提醒我，Full-Time Staff 每星期要工作五天，要是休假超過兩天，會逐日扣人工。換言之，公司規距上沒有休假的限制，只要請No Pay Leave就可以了。

新買的PENNEY 皮鞋破了。這是我踏破了的第二雙PENNEY皮鞋，在歐洲破丟的第四雙鞋子，便宜貨色果然質素成疑。雖然四雙鞋子的價錢，足夠買一雙質料較好的，但實在捨不得一下子花掉大筆金錢呢。

看看戶口的餘額，至四月中出糧的時候, 我的戶口就有足夠的金錢去完成餘下的旅程了。想過於四月中就辭職，好處是可以提早旅行，避開旺季，而這春去夏至的時間也是觀光旅遊的好時機。只是，一旦辭職以後，我的Working Holiday也要劃上句號，因為餘下的就只有旅行了。

出乎意料

20090226 四/多雲
出乎意料

今天繼續訪問。比原來上班時間提早一個小時回到店裡，那時生意未算忙碌，可以方便採訪。 即時向當值的巴基斯坦藉經理Zarif報告，他沒有半點異議，還主動走到記者那邊接受訪問。本來還擔心著，因為Store Manager Robin休假，而Zarif往往會做人令人意料不到的事情，想不到如此順利，就更衣開始工作。

不久之後，由忠變奸的印度藉Assistant Manager John回到店裡，正感奇怪，因為John今天Day Off，一切事情自此變得麻煩起來。那時候，我的Burger Station拍檔法國人David正在受訪，John即時阻止David，還責備了他一頓。

接著，John問我在讓記者採訪前，有否先得到當值經理同意，那當然是有的。印度人卻向我表示，巴基斯坦人向他否認自己同意採訪。對於出爾反爾的Zarif，無可奈何。John和Zarif都是怕事的Manager，最後竟然打電話給Area Manager報告，實在令人氣憤又好笑。記者朋友從遠道而來，自己卻幫不上忙，非常抱歉。

繼續工作，很多同事對於我完成了八天的假期，都面露驚訝的神色“Only 1 week?”。我想，這是由於來愛目的的不同吧。同事們大多都是因為祖國經濟不好，抑或工資較低，所以來愛爾蘭工作掙錢；至於我呢，很大程度是為了旅行而來愛爾蘭，相比之下，假期不需要回老家去，一個星期已經很足夠了。

記者朋友的手信

Renat在我的房門做體操，哈哈

白色世界

白色世界

Day Date Country Itinerary
1 2月18日 Finland Dublin > Tampere > Kemi
2 2月19日 Finland Kemi > Rovaniemi
3 2月20日 Finland Rovaniemi >Inari
4 2月21日 Finland Inari
5 2月22日 Finland Inari > Rovaniemi > Helsinki
6 2月23日 Finland Helsinki
7 2月24日 Estonia Helsinki <> Tallinn
8 2月25日 Ireland Helsinki > Tampere > Dublin

Transportation 308.44
Accommondation 149
Foods and Drinks 44.9
Tour & Attraction Fees 232
Extra(Souvenir) 51.53
TOTAL COST 785.87

人數 4
日數 8

芬蘭浴

20090225 三/晴
芬蘭浴

Helsinki(Eurohostel) -> Tampere -> Dublin

來到芬蘭，有一件必定要嘗試的事情，就是芬蘭浴。芬蘭浴又稱為桑拿，據說，芬蘭本地每家每戶在家裡都會建設桑拿室，普遍程度可想而知。這兩晚在Helsinki住的Eurohostel，在早上免費提供芬蘭浴，我們當然不會錯過。Hostel的桑拿室設在六樓，男女分浴。從前曾經跟家人到深圳桑拿，算是對此有一點認識，且看看芬蘭的桑拿會有何差別；步入桑拿房，幽暗的燈光讓人覺得有點不自在，房間小得只能擠進四個人。這時沒有其他人在房子裡，就只有我一個人，隨便找個位子坐下，細看一下這個桑拿室。

房間的四邊都是木頭，其中一個角落擺放了一個疑似炭爐的發熱器，上面有一些黑色石頭。我想，如果芬蘭人的桑拿室都是這個簡單的樣子，倒是很合理；要是桑拿室必須建設得奢華艷麗、設備複雜難明，那就非平民所能負擔得起了。這時，一個男人加入，並帶來了一桶清水，看他把水倒進炭爐內，爐子即時發出沙沙沙的聲音，而房間的溫度即時大幅提高。我不明白固中原理，不過這就已經是正宗的芬蘭浴吧。

離開芬蘭，完成短暫八天北歐之旅。對於芬蘭這個國家，是讚不絕口。芬蘭人很有禮拜和教養，過馬路不會衝紅燈，駕駛者會耐心地讓路予行人。記得我們在Rovaniemi找路到火車站的時候，兩位當地芬蘭婦人主動幫忙，帶我們往火車站的方向走去，後來我們發現，她們本來的目的地並非火車站方向，走這條路只是為了幫助我們，真是太感謝了。芬蘭的城市都很乾淨，在街上很難找到垃圾；至於社會方面，只講求人們自律，例如參觀博物館或乘坐交通工具，很多情況下都沒有人來檢票。

看不到北極光，而且幾乎每日陰天下雪，不過，這次旅程是愉快的。

Helsinki街頭

火車站的外牆

Helsinki中央火車站

回到愛爾蘭，接受香港雜誌的訪問。回想過去了的八個月，開心的、難過的、無助的，原來已經歷了許多。家訪之後，與一個星期沒見面的同房Artur夜話，一開口便過了兩個小時；談了許多有關生活、經濟和家庭的事情。當他提到自己的家庭，眉頭緊皺起來，原來他懷疑自己的妻子有外遇，正為此惆悵不已。

波羅的海的彼岸

20090224 二/陰, 雪
波羅的海的彼岸

Helsinki(Eurohostel) -> West Terminal –Tallinn Superstar-> Tallinn(Old City) -> Helsinki(Eurohostel)

今天要離開芬蘭，到另一個國家去，然後再回來芬蘭。即日來回？沒有問題，因為我們要去的，是與芬蘭一海之隔的愛沙尼亞。在West Terminal 乘坐Tallink的豪華郵輪，由於我們持有Interrail Pass，獲得半價優惠，來回才€31而已。船上應有盡有，酒吧、超級市場、餐廳、老虎機和遊戲機中心等等一應俱全，彷如在搭乘獅子星號般。

Tallink Superstar（上船途中，拍不到全相）

船上的超級市場

船尾有愛沙尼亞國旗

波羅的海結冰了，郵輪要破冰前進

大約兩個小時後，郵輪駛至愛沙尼亞首都Tallinn塔林。步出碼頭的時候，會經過一個Passport Control，卻是無人當值，可以直行直過。出發前在網上查閱過地圖，Tallinn最有旅遊價值的Old City就在碼頭不遠處；由於碼頭附近沒有旅客中心，我們未取得地圖，就跟著人流的方向走。不消一會，就看到Old City稠密的建築物尖頂，心情也隨之興奮起來。

步入Old City，街道是以大石鋪成的，兩旁的屋子約莫三四層高，大門各有特色，對稱的圖案予人平穩踏實的感覺。整體上，這愛沙尼亞的舊城與其他歐洲國家的是有一點點差異。歲月催殘，部份建築物的外牆甚為殘破，相比西歐的古城，樓房都早被塗漆翻新了。那古老樸實的氣味隨風飄來，把我帶回那個渾沌的年代。Tallinn的地標是位於Old City山頂的聖母教堂。這是一所東正教教堂，建於峰頂之上，鶴立雞群。內裡的佈局與Helsinki的東正教堂很相似，大概是因為兩間教堂都是屬於東正教的吧。

步入舊城區

狹窄的街道

門

破舊的房子

走上高處

東正教教堂

街上很靜。很多店舖和商戶都沒有營業，郵局、教堂都閉門謝客；行人少得很，每次遇到的都是遊客。我們覺得很奇怪，這老城是一個死城嗎？原來，今天正是愛沙尼亞的獨立日Independent Day，為公眾假期。那麼，在這個一年一度的重要節日，愛沙尼亞人會有甚麼特別節目呢？我們為此向一家紀念品店的職員查詢。店員表示，慶祝活動在距離Old City很遠的地方舉行，但規模或氣氛都不會很特別。

城牆


眺望Tallinn市

夏天來的話必定會更漂亮吧

舊城南面入口

愛沙尼亞所使用的貨幣是愛沙尼亞克朗Estonian Kroon(EEK)，我們早在船上已以歐羅兌換，兌換率為1歐羅：15愛沙尼亞克朗。抵埗後才發現，所有紀念品店都接受歐羅付帳，兌換率亦是1：15。在City Centre的找換店，兌換率為1:15.6。超級市場的貨品亦有列出歐羅報價，可惜只接受EEK付帳。

乘坐夜晚九點的尾班船回Helsinki，結束波羅的海的短暫旅程。在Tallinn僅留一天，已經足夠。這邊的物價確實比芬蘭或很多西歐國家便宜，舉例而言，一個Mcdonalds Hamburger在芬蘭的售價是€1.5，愛爾蘭是€2，西班牙意大利€1，而在愛沙尼亞只是12EEK（約€0.8）而已！

赫爾辛基的十字架

20090223 一/雪
赫爾辛基的十字架

Helsinki(Eurohostel -> Jaahalli, Finnair Stadium, Olumpia-Stadion -> Train Museum -> Sibelluksen Puisto -> Temppeliaukio Church -> Helsinki Church -> Uspenski Cathedral -> Old Market Hall -> Eurohostel)

前後共十六個小時的車程，把我們從芬蘭極北之地帶到南方的首都－Helsinki赫爾辛基。回到大城市，情緒淡然，也許我是那種喜歡在小鎮或郊外地區旅遊的人吧。往火車站裡的旅客中心，這裡有多款地圖可供免費取閱，個人比較喜歡 “Visit Helsinki”小冊子內的地圖，景點方面的資料比較詳細。

Helsinki City Centre的主要交通工具是電車，選乘3T路線的話就可以到達大部份景點。Helsinki的電車是單層的，共有三個車廂，看起來有點老舊的感覺。由於電車前後共有四道門，從後面的門上車，就可以輕鬆逃票了。

Helsinki

電車

街頭雕塑

STOCKMANN，Tampere 也有一棟

Finnair Stadium

今年女子歐洲國家盃足球賽在芬蘭舉行

西貝流士公園

管風琴下

芬蘭的博物館在星期一休息，因此，今天的行程不趕也不忙。最想看的景點盡是教堂：Temppeliaukio Church岩石教堂、Helsinki Church赫爾辛基教堂和Uspenski Cathedral東正教堂。在歐洲各地已經過看很多大大小小的教堂，位於Helsinki的這三間教堂卻各有特色，別具一格，非到不可。岩石教堂，顧名思義，是以岩石堆砌而成的。要說這是一座建議物，不如以山洞來形容。山洞的支撐點集中在四面的石頭，使內廷顯得非常廣闊，巨大的管風琴佇立在旁，與岩石的結合沒有半點衝突。

岩石教堂內

赫爾辛基教堂，則是Helsinki的地標。純白而雄壯的身軀，頭上頂著粉綠色的帽子，腳下是闊而長的樓梯，這赫爾辛基教堂，單憑外表已經討得眾人喜愛。某程度上，個人認為這教堂跟法國巴黎的聖心教堂有點相似。至於東正教堂，據稱這是西歐最大的一所東正教教堂。我們初到芬蘭的時候，在Tampere已經見過一間相似的教堂，不過在首都的這家明顯地比較大。這是我第一次參觀東正教教堂，發覺這裡的佈局與平常看到的教堂有很大的差異。正面有多幅宗教人物和故事的彩繪，被金色的畫架包裹；聖物和其他畫像等等盤據在主殿的各個角落，信眾們就像走Check-Point般往每個「景點」朝拜。

街頭

Helsinki Church

旁觀

午餐在大型購物中心Forum裡的一家Pizza Buffet進食，€9的價格實在不能有過高的要求，Pizza都是材料簡單的款式，其他食物質素尚可，我們都很喜歡店裡的燒雞翼和雪糕。填飽肚子後就往Old Market Hall參觀，這個室內市集出售很多不同種類的食物，很值得參觀。

芬蘭特色麵包

袋裝三文魚

下次下次

20090222 日／雪
下次下次

Villa Lanca -> Rovaniemi(McDonald’s) –VR P274(Night)-> Helsinki

夜裡醒來數次，望出窗外，景致依然：浮雲填滿了整個夜空，整片天都是灰色的。這樣的環境下，看到極光的機會是零。千里迢迢來到這極北之地，只為一睹天上的綠光，卻空手而回，失望透頂。

由於Villa Lanca B&B昨夜就只有我們四位住客，負責人不會來煮早餐，給了我們Hotelli Inari的免費早餐劵。記起昨晨在Hotelli Inari豐盛的早餐，覺得非常划算，我們以每人€32一晚的價錢住B&B，還可以吃酒店早餐(住酒店是€39.5一晚)。當中的煙三文魚還是我的至愛，百吃不厭。填飽肚子後就在B&B附近隨便逛逛。在雪地上走路得非常小心，因為地上的積雪厚薄不一，看起來平白無奇的路，可能埋藏雪洞。曾經試過一步踏進雪洞之中，深度超過一米，還好有驚無險。

乘坐中午的巴士回Rovaniemi，正式離開芬蘭北部，也要把極光夢暫時擱置。告別短視，將來還有很多很多看北極光的機會。那未知的感動，在那可見的遠方佇候著。

疑似信箱

紅色屋

蕩呀蕩

在Rovaniemi City下車，已經是下午六時。今天唯一的景點是McDonalds！遠渡重洋來到芬蘭，不得不到這家位於Rovaniemi，地球上最北的McDonalds。那麼，這家遠近馳名的快餐店有何特別呢？沒有甚麼特別。店內放了一些有關Lapland原住民Sami薩米族人的擺設，而其他部份一概與普通McDonalds無異。順帶一提，這家McDonalds的菜單自成一格，與Tampere或其他芬蘭城市的McDonalds有所不同；價錢方面則比較便宜，一個Meal才€6而已。

世界上最北的McDonalds

地球上最南的McDonalds在哪兒呢?

聖誕老人與薩米族人

店內的佈置很簡單

夜後乘夜火車往首都Helsinki，一路向南車程十一個小時。這次的查票員終於沒有躲懶了，查看我們的Interrail Pass。這次的芬蘭之旅，前後乘坐四次火車，根據火車證條文，我們只需要一張3 Days的火車證。由於我們在愛爾蘭居住了超過半年，可以合法地購買歐洲人專用的Interrail Pass，而非更昂貴的Eurail Pass。舉個例，這次的火車證，Interrail Pass收費是€71，而Eurail Pass則為€128呢。

極圈之內．極光之外

20090221 六/風雪
極圈之內．極光之外

Hotelli Inari -> SIIDA -> Ski Resort -> Villa Lanca

我們在北極圈內。在芬蘭，Rovaniemi以北的地區都是北極圈的範圍，第一次踏足這片雪寒之地，非常興奮。情緒尤如去年遊覽英國Greenwich，穿越代表零度經度的分界線。自此，心中湧起了要到赤道、要到南極圈的野心，何時方休呢。

昨夜本來是要住進一家叫Villa Lanca的B&B，卻在酒店Hotelli Inari過了一夜，原因是答應會在B&B接待我們的負責人沒有應約，其手提電話也無人接聽。吃過酒店早餐，就往Villa Lanca查詢，原來這邊的情況跟Rovaniemi的B&B一樣，負責人忘記把Booking Record記帳。這實在讓我們大感不解，我們在出發前已經收到兩家B&B的Confirmation Letter。無論如何，這次經歷提醒了我，以後預約B&B的時候，必須一而再、再而三地向B&B負責人確定住宿事宜，否則可能會無家可歸。

整裝出發，先到鎮內的Tourist Information Centre去。卻發現，遊客中心重門深鎖，原來Inari的遊客中心只在星期一至五營業，實在始料未及，而旁邊的Winter Sports Tour店也在休息中。本來打算在此租借滑雪車或Snowmobile，現今只好改變行程了。

酒店的自助早餐，有煙三文魚呢

Snowmobile

看不厭的雪原

到SIIDA博物館參觀，這個芬蘭Lapland其中一個最重要的博物館，內有關於北極圈內的自然生態及人文活動的展覽。當中，以Laplamd原住民Sami薩米族人的介紹至為詳細。物競天擇，生活在北極圈的人們，是如何克服環境帶來的各種困難，努力生存呢？於溫帶土生土長的我，看過展覽後還是未能充份理解。SIIDA的入場費稍貴，成人€8（學生€6.5），不過對於極地文化感興趣的朋友，算是非到不可。

白色．白色

SIIDA 內有關雪的介紹

向SIIDA的職員取得Inari Map，在地圖的右下方找到一個Ski Resort，既然未能玩滑雪車、Snowmobile Safari又不得要領，不妨往滑雪去。在風雪下走了二十分鐘，來到地圖上標示的Ski Resort。我們又失望了，這是個已被廢棄的滑雪場，四處也沒有任何相關的職員。真失策，恨自己沒有做足夠的準備工夫，還一直以為可以租滑雪車的旅客中心會在星期六營業，實在太大意了。

Ski Resort附近

這是我們本來想租借的滑雪車，它是本地人的代步工具

今晚，是今次芬蘭之旅中看北極光的最後一次機會。我們整天都在留意著天空的變化，看雲霧有否減退。只是，天空總是白濛濛的，雲層似是極厚。昨夜酒店的職員表示，北極光通常在凌晨零時後出現，我們也就先睡一會兒，待深夜再外出觀賞極光。