2008-11-08

生菜不見了

20081108 六/雨
生菜不見了

我想學會所有的工作。Burger Station的工作都上手了, 遇上忙碌的時間仍能站穩陣腳, 未會手忙腳亂。事實上, 若非在中餐館的廚房鍛鍊過, 也許還需要更多的時間去熟習工作。在China Inn的時候, 外賣店最重要的就是速度, 那時候同時間處理十數張Orders的場面還是歷歷在目; 在Royal Garden的時候, 連走路都要用跑的, 要求之高可想而知。接下來, 我想學習Cook的工作, 也想學習Counter的工作, 目的不是要取替別人, 而只是單純的想學習, 想幫上忙。

黃昏的時候發生了「生菜事件」, 牽連多人。事件起源是弄漢堡用的袋裝生菜用光了, 倉庫再沒有存貨。Robin氣沖沖的指責了幾位同事, 當中與Gayse的爭論最為激烈。Barry也成為了受害者, 被Robin用國語責備幾句, 說弄漢堡不必下太多生菜云云。據稱, 店裡的生菜使用量一天不會超過四袋, 而今天卻用上了七袋。而事實上, 在Burger Station幹活的我, 可以肯定今天用了最多四袋生菜, 而另外的三袋, 只能夠說是不翼而飛, 而非用在漢堡上了。

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