二噁英與愛爾蘭豬

20081209 二/晴
二噁英與愛爾蘭豬

「愛爾蘭豬隻被驗出可致癌的二噁英(Dioxin), 含量超標80至200倍, 愛爾蘭政府下令回收所有豬肉類制品包括豬肉腸、煙肉和火腿。」這新聞對我的生活和工作構成了一點影響。首先, 在生活方面, 豬肉是愛爾蘭的廉價肉類之一, 以本地(愛爾蘭)出產的佔大多數, 沒有了愛爾蘭豬肉(Irish Pork), 想要吃肉就得轉吃雞、牛和羊等等。然而, 雞牛羊都很貴, 進口豬肉更不在話下了。其次, 於工作方面, 肯德基雖然以炸雞聞名, 但其實也會用到豬肉。「大爸爸漢堡」Big Daddy Burger 就使用了煙肉。聞訊後經理大為緊張, 著我們暫停使用煙肉, 至後來查明店裡的煙肉並非來自愛爾蘭豬隻, 才收回成命。

今天經歷了也許是Omni肯德基開店以來最寧靜的一天。客人數量比平日少了一半以上, 慣性繁忙時間也如是。這對我這個小員工而言, 不是甚麼壞事。閒著閒著, 就跟同事們聊聊天, 唱唱歌, 講講笑話。法國人David又一次失蹤, 根據編更表, 他應該在下午四時回來上班, 然而我在六點下班時還未看到他。Covilen更說這不是David的第一次了, 我想, 這背後是不是有甚麼不可告人的秘密?

夜晚跟Working Holiday朋友們聚會, 到潮福城吃中韓菜。

天下太平

潮福城菜譜