小孩子大套餐

20081207 日/晴
小孩子大套餐

公司很重視員工們的伙食問題。繼早前把Staff Meal限制為Regular Burger/Chicken Meal後, 又有新動作。朝令夕改, 今次的指示是讓員工們自由選擇食物, 唯一限制是金額不可超過€6.99。這個新政策跟舊政策有明顯的分別, 至少現在就不能吃Tower Burger Meal(€7.19), 雖然我們可以偷偷地在漢堡中加材料, 但始終不算光明正大。精打細算的同事朋友們, 想到了划算的新Staff Meal組合, 是Kids Meal(€4.99)加Mini Fillet Burger(€1.99)。今天的Staff Meal就吃這個總共€6.98的套餐, 東西多得三十分鐘也吃不完呢。

Kids Meal + Mini Fillet Burger

至於今天的工作呢, Candy再次潛進來Burger Station弄漢堡, 我倒是不介意。一直至下午四點後, 客量才開始多起來, 我又重返崗位。在店裡工作的日子愈久, 愈覺得自己有一種義務, 就是要把所知的授予新人。最近加入的新人如Amy和Christian都已經工作超過一個星期了, 卻還未有機會負責弄漢堡, 他們只知道Fryer的工作。原因之一是店裡生意常忙, 沒有時間指導, 上司也不放心把這個崗位交給新人處理。想起自己還是新人的時候, 第一天學會弄漢堡、第二天就曉得Fryer和Sider。事實上, 新人們有需要也有必要學會所有工作啊。

弄漢堡用的Oval Kaiser Bun(用來夾著材料的麵包冠和麵包底), 今天只有四盒存貨, 四盒就是288個Bun。早上補貨的時候, 察覺Bun的數量不太足夠, 只是平常貨量的一半, 跟Assistant Manager John反映了情況, 他停一停, 想一想, 打個電話給經理Robin, 然後對我說四盒Bun已經足夠。至下午五時, Bun的數量剩下108個, 再向當時已回來上班的Robin反映情況, 他停一停, 想一想, 擺出上司的強態, 然後對我說這裡的貨量足夠今天剩下來五個小時的生意。我半信半疑, 畢竟自己一直負責弄漢堡, Bun的消耗率我是最清楚的。不過, 自己快將下班, Bun即使不足夠也與我無關了。

收到上月的糧單。工作時數和薪金都沒有錯, 卻扣掉了€50的制服費。一件普通的Tee加一頂紅帽子竟就要花上€50, 真是趁火打劫啊。至於稅項方面, 看不懂糧單上表列的數字, 不過沒有半分錢從薪金裡扣掉了。這算是意料之外, 因為別人都說要交40% Emergency Tax。期待下次出糧的日子呢, 哈哈。

Payslip

工作時電話不停地震動, 是屋主Darren的來電。下班後回撥給他, 原來是有任務要交給我。Darren著我八點鐘在City Centre某處等候一輛白色巴士, 然後跟司機說聲Hello, 司機就會把一個屬於Darren的信件給我。Darren一句“It is very important to me”, 就拔刀相助吧, 反正不是甚麼難為情的事。這事聽起來就像是某某幕後交易般, 神秘不已。準時到達約定地點, 守候了三十分鐘, 終於拿到了信件。回家後把東西交給Darren, 他以一盒400g的吉百利巧克力作為回禮, 實在很客氣。

就是這個密件

P.S. Bun到最後還是不足夠, 經理們唯有立即外出去買Bun回來。