極盡無聊的會議

20090417 五/陰
極盡無聊的會議

從冰島回來的第二天，要參加早上八點半的Staff Meeting。無聊的會議從0840開始，到0900就完結，店長講了一堆可有可無的說話。感覺上，這種Staff Meeting只是一場表演秀，給店長的上司做的表演秀，作為改善店務狀況的一種積極行動。店長成功討好了上司，下屬們卻對此極度厭惡。雖然Part-Time員工們參與Staff Meeting可以得到薪金，但根本上那不到半個小時的薪水只是九牛一毛，扣掉車費後幾乎甚麼都沒有了。昨夜Closing的員工，包括我，更是無奈，下班回家只休息了幾個小時，又得坐巴士回到公司。

花兒都開了

Staff Meeting

店長Robin一看到我，就說 “Your holiday bring big trouble to me!”。然後，在會議之中，他又說 “Our sale last week was very good, burger station did very well. （這時候看著我）It is without you, Dennis.” 我想，這真是自相矛盾啊？

本日的上班時間是1200-2330，在會議結束後便回家小休。今天生意很好，雖然我的拍檔有巴西女孩Thais和捷克女孩Mirka，還是幹得很累。至少，粗重的活可不能讓女孩子做呢。晚上接了一個Party Order，價值€550，內容是200件雞、100個Gravy、100份薯條和100杯飲品。為了這些「大客」，大伙兒忙得不可開交，結果Closing也遭到延誤，最後2340才完成工作回家。

冷暖

20090416 四/雨
冷暖

為了趕著今天上班，在London Stansted逗留一夜便乘早機回Dublin。在機場僅僅睡了四個小時，不得不言累。回到Dublin，跟往時一樣，只要把護照Visa那一頁和GNIB一拼交給關員，便省卻了很多時間；今次關員只是問我在哪兒工作，答後就給我蓋印，連Photo ID那一頁也沒有揭開就輕鬆過關。才離開愛爾蘭九天而已，Dublin 回暖了很多。氣溫上昇至十度，路邊的樹都已經長出綠葉了。

回到公司，大家都問同樣的問題： “Is Iceland cold?”。我認真地回答，冰島並未如一般人想像般冷，只是風勢往往太猛烈了，大伙兒聽後都擺出疑惑的表情呢。無論如何，大家都表示羨慕，可以去旅行實在是太好了。即使這次是申請無薪假期，還是值得高興。

回歸快餐店的生活

店裡Burger Station缺乏人手，店長開始起用女孩子負責Closing。讓女孩子幹這活會不會太辛苦她們了呢？為什麼店長招新員工時，總不願意聘請男人呢？今天跟新來的大連女孩Amy工作，她知道我會聽會講國語後，就只跟我講國語。這樣倒也不錯，可以鍛鍊一下國語。

海豚之舞

20090415 四/陰
海豚之舞

在冰與火之國的最後一天，不敢相信，這完美的旅程即將要被劃上句號。在Reykjavik參加Whale Watching，揚帆出海，往南面的海峽尋找鯨魚。船上的導遊表示，觀賞鯨魚全靠運氣，如果倒楣的話，可能連魚尾都尋不著。出海約三十分鐘後，有發現了！導遊為我們指出方向，一眼看過去，三五成群，為數不少。當鯨魚潛返入海後，可能很久都沒有浮上水面，我們也就再找不到他們，所以每當發現鯨魚蹤影的時候，船長會即時把船駛往鯨魚剛剛出沒的地方，好讓我們有機會近距離拍下鯨魚的美麗面貌。

良久沒有看到魚隻的時候，導遊為我們介紹鯨魚的種類、習性和各種資料，上了寶貴的一課。後來，除了鯨魚外，還發現了海豚。那海豚在我們船的不遠處不停冒出水面，翻身跳躍，可觀性比得上海洋公園的海豚表演。唯一的小遺憾是，由於季節尚早，沒有看到可愛的候鳥Puffin呢。

Whale!

我們乘坐的ELDING 觀鯨船

Dolphin!

水裡的鯨魚

返回市區，終於要走入Reykjavik最有看頭的建築物參觀，那是Hallgrimur's Church。這間外型像火箭的教堂，是為紀念冰島偉大的詩歌作曲家而建。裡頭的管風琴寬大而優雅，擺設簡單而不落俗套。在海邊一間其貌不揚的餐廳午膳，吃了魚類串燒和龍蝦湯。後來又發現，Iceland Express的旅遊書也有介紹這裡。嘗試了鯨魚肉Milky Whale，肉感像是牛肉，一點也不嫩滑。

教堂內

各類海產串燒

龍蝦湯

YUMMY YUMMY!

最後，由於Rannveig要上班，就送我們到往機場的巴士站。臨別依依，難捨難離，感激之情盡在不言中。

我愛冰島，愛她的大自然，愛她那與眾不同的地貌。淺留九天，看了不少動人的景致，然而，還有很多的地方尚未踏足，且看哪天會有機會再遊一遍吧！

鮮魚大餐

20090414 二/雨
鮮魚大餐

一早起來，Rannveig寫了一張列表，上面是我們在過去幾天曾經到過的地方。我們基本上已經把冰島西部至東南部走透透了，多虧了Rannveig不辭勞苦，花那麼多時間計劃行程，還兼當司機，實在無限感激。

由於今天持續下雨，沒有到很遠的地方去。留在Reykjavik 消遣，Rannveig帶我們到一個Shopping Mall逛街。商場內的店舖跟Dublin的很相像，很多商品都是Made In China的。人們說冰島自從金融海嘯後，物價大幅下調80%，可是也不便宜呢。要形容的話，應該說現時的冰島物價跟愛爾蘭物價差不多。要是那80%是真的話，真不敢想像以前的價格呢。

商場內貼心地為客人提供免費包裝材料

明天便要離開冰島，換言之，今晚將會跟Rannveig和她的雙親吃最後的一頓晚餐。往魚店買海鮮去，我和Kitty都想多買一點，好答謝他們的照顧，Rannveig卻一直說我們買得太多會吃不下，哈哈。事實上，冰島的魚類產物算很便宜，一公斤已經處理過的魚肉才賣1700ISK(約€10)而已。時間尚早，回家先把魚放進雪櫃內。那時，Rannveig的二姐姐和二姐夫都在家，他們在弄傳統Pan Cake。他們把Pan Cake煎好後加入Cream、糖、果醬等等材料，然後把Pan Cake卷成蛋卷形狀，放入口中頗是美味。

再次出門，到市內的Viking Village去，一個擁有過百年歷史的維京人建築。順道到旁邊的Viking Hotel參觀，不錯看呢。回家的路上，看見一些溶岩地衣，Rannveig表示冰島人喜歡住在這些Lava的附近，因為他們相信，Lava之中住了精靈，跟精靈做鄰居會為他們帶來好運。

Viking Village

Viking 擺設

最後的一頓晚餐，如Rannveig所言，我們買太多食物了，不過大家都吃得很高興。Rannveig的爸爸媽媽不斷讚賞食物美味，又多謝我們請客。最後，兩老給我們兩人一個擁抱，每人送了一個冰島鎖匙扣，實在太好了。

嘖嘖稱奇

20090413 一/雨
嘖嘖稱奇

昨天看完了瀑布和冰川湖，對冰島的Natural Wonder非常讚嘆，今天也要繼續看大自然奇景。首先到Farmhouse附近的Kirkjugolf，這是一個六角形柱岩地貌的地方，與北愛爾蘭Gaint’s Causeway的柱岩一樣，只是規模小很多。第二站是Dverghamrar，同樣是看柱岩的地方，從側面看這些柱岩山，它們像積木般由一個個小柱岩堆疊而成。傳說中有精靈居住於此，偶爾唱著冰島歌曲，很多人都有親耳聽過呢。

Kirkjugolf

群鳥起舞

Dverghamrar

第三站是Orrustuholl，據稱這是一個古代擂台，輸了的人就從山上滾下去，真有點可怖呢。緊接著的第四站是Fjadrargljufur，途中經過一片典型的冰島溶岩地衣，就下車拍幾張照片。根據香港電視節目的教授所言，這些地衣是由於火山爆發，溶岩流過後乾涸而成。綠色的表皮之間滿佈坑洞，踏上去感覺是軟綿綿的。Fjadrargljufar是一個兩公里長，一百米深的山谷，自冰河時期已經存在。從崖上往下看，真有點驚心動魄的感覺。

Orrustuholl

Lava地衣

Fjadrargljufar

Rannveig

雖然天氣不好，但環境還是很壯

第五站是Reynisfjara Halsanefshellir，這是位於冰島南部的一個石灘。狂風肆虐，無阻雅興。這片黑石灘絕對是今次冰島行的一個亮點，值得推介。精彩之處在於石灘上的岩洞，其岩柱、岩粒、岩片都以千奇百怪的形狀展露人前，一小片面積的話尚可不提，她卻是大範圍大面積的。Rannveig表示，冰島人會來這裡拍婚紗照，我想這真是個好地方啊，能夠在大自然的奇景之中拍下情深款款的一吻，拍下愛情的見證，那是多麼的浪漫動人。

Reynisfjara Halsanefshellir

奇石洞

第六站是Kerio，從前的活火山。根據現場的介紹，Kerio在多次爆發後，堆積物滾落火山口，把火山口填滿，自此不再爆發。在這個美麗的火山口，冰島人在此舉行演唱會，景況應該會很壯觀吧。

入黑後便到Selfoss的一家著名龍蝦店Stokkseyradum進膳（後來發現Iceland Express也有介紹這裡）。它的龍蝦其實只是賴尿蝦，肉感也跟龍蝦很不一樣。我們更聽到旁邊的遊客在說，他們曾經在香港吃過的龍蝦跟這個差別很大。無論如何，這家店的食物還是很不錯的，我尤其喜歡那個龍蝦湯，入口濃濃的很有味道。飯後就回到Reyjkavik的家了。

Kerio

龍蝦宴

冰川湖一遊

20090412 日/陰晴不定
冰川湖一遊

今天要離開首都Reyjkavik，離開Rannveig的家，外出作兩天遊。目的地是冰島東南部，歐洲最大的冰川湖－Jokusarlon。由於路途太遙遠，即日來回太辛苦Rannveig了，所以會在南部一個小鎮逗留一晚。出門的時候，滿天密雲，想過要不要更動行程，可是現在不去Jokusarlon的話，可能一輩子都不會去了。

Rannveig的爸爸媽媽都有一門巧手工藝，爸爸是木工雕刻方面的專家，而媽媽是廚藝大師。今天的早餐是Rannveig媽媽弄的椰絲巧克力蛋糕，非常美味。出門前，向爸爸借了一件雨衣，因為他們說其中一個景點會弄至半身濕透呢。

冰島人的家

辛苦Rannveig了，車子一開便是數個小時，直至Seljalandfoss。Seljalandfoss是一個美麗的瀑布，兩旁有石級可讓遊人走到水廉後面。這個瀑布的威力龐大，水飛四濺，站在瀑布以外十多米的地方也會被水花所濺到。不過，相比Golden Circle的Gullfoss，Seljalandfoss還是被比下去了。離開Seljalandfoss不遠，便到達Skogarfoss，人們喜歡將其稱為彩虹瀑布。每當太陽光直接照射在Skogarfoss，瀑布前面便會出現彩虹。順帶一提，天氣在我們到達Seljalandfoss之後，變得非常晴朗，所以我們有幸看到Skogarfoss的絕麗彩虹。在Skogarfoss的右邊，有樓梯通往瀑布頂。在瀑布頂回望Skogarfoss，又是另一番景象，從這裡可以看到垂直的彩虹，很是特別。接後，看見有些孩童從草坡上滾下，玩得不亦樂乎，我們三人也跟著滾下去，哈哈。然而，歡樂的代價是滿身的黃草。

Seljalandfoss

水廉之後

怪山

Skogarfoss

上山去

從上往下望，垂直的彩虹

滑下草坡吧

繼續往東邊駕車去，便到了Vik附近的黑沙灘。別懷疑，那沙真的是黑色的。在太陽光線下，部份黑沙反光呈現灰色，所以黑沙灘看起來是灰灰黑黑的。當浪花拍打上岸的時候，那水看起來像啤酒的泡沫，讓我即時想起了愛爾蘭國寶Guinness。我們在沙灘上劃劃圖案，跑跑步，輕鬆愉快。

黑沙灘

名副其實

經過今晚住宿的Farmhouse，取得鑰匙後便繼續行程。Jokusarlon傑古沙龍湖，香港電視台的節目也曾來過這裡，今日到訪，未能盡善盡美。最大的遺憾是，滿天密雲，名信片上的美麗景色全然不見了。無論如何，能夠來到這個地方，還是大開眼界。Jokusarlon位於歐洲最大的冰川Vatnakull之下，冰川溶解之時，冰塊便滑到這片冰川湖之中，所以可以看到大件大件的冰塊在湖上浮來浮去。有些冰塊擱淺在河邊，其顏色是淺藍色的，可以得知它們冰封時間之久。浮冰之中，可以看到一些海獅在游動，時而冒出頭來，十分可愛。由於天氣尚冷的關係，這時候的Jokusarlon不批准船隻航行，所以我們不能乘船出海，只有沿著岸邊走走。

Jokusarlon

晚餐在一家小鎮餐廳進膳，有鮮魚、羊肉和雞肉，肉汁鮮美，價格尚可。至於今夜所寄住的Farmhouse，是一棟單層小木屋，沒有家禽在外，樂得清靜。

Good Food

復活節晚餐

20090411 六/部份時間多雲
復活節晚餐

昨夜在Hawkur家狂歡過後，今天睡至十一時才起床，得到充足的睡眠，旅行才能玩得更盡興。由於今天是復活節，於傍晚我們會參加Rannveig家裡的復活節晚餐，所以不便出遠門，就留在Reykjavik 到處遊覽吧。

Rannveig的職業是一位物理治療師，在復活節期間有一段長假期，所以每天都可以帶我們到處去遊覽呢。我們三人先到Reykjavik的室內市場逛街，這個位於碼頭旁邊的市場很值得一去，裡頭的店舖主要售賣傳統食物、海鮮、衣物和二手物品。在Rannveig的介紹下，我們對市場內的各項冰島產物加深了認識。試吃了多種魚乾，香脆可口，最後買了兩包，每包約800ISK。事實上，旅行的時候我很喜歡到訪這些本地人的「街市」，置身其中可以細賞當地人的生活狀況和物價指數。需知道，遊客區的東西總是被商業所包裝，標上遊客價。

傳統食物

魚乾

Downtown

繼續在市區遊走。我們走進了一個舊區，屋子都是銅皮鐵板所建，據稱有超過一百年的歷史呢。不久後就看到一個池糖，叫作The Pond。這是一個人工湖，湖面上住了上百隻天鵝，有老有嫩，很多人在這裡給天鵝們餵食麵包，場面熱鬧。

接著，下一站是Reykjavik最老的屋子，現時已經被改建為Designer House，裡面的展品都很有趣呢。最吸引我眼球的是一個以魚皮乾製成的吊燈，高雅而不落俗套。順帶一提，冰島的貨幣被刻上了不同的魚類圖案，可想而知魚產對冰島人的重要性，與魚類有關的產品也千變萬化。

The Pond

雙腳

小孩也來餵飼天鵝

Petta Hus

魚乾燈

首都街頭

Hallfrimur's Church

今晚的復活節晚餐，Rannveig全家除了已出嫁的姐姐外，其他人都會出席。我們回家時Rannveig的爸爸媽媽已經把客廳佈置好。黃水仙、長桌、黃蠟燭、綠色繡花紙、花餐巾，看起來像是到高級餐廳進膳般。冰島人視復活節為團聚的日子，就像中國人於中秋節要與家人吃團圓飯般。晚餐簡單地開始，Rannveig爸爸以一家之主的身份為眾人分食物。主菜是一隻羊腿，然後還有沙律和蕃薯等等。這是很愉快的一頓晚餐呢。

餐桌

羊腿

Rannveig爸爸在割羊腿

餐後大嫂和Rannveig為我們的行程作討論

大嫂的小女兒，很乖很可愛